成果名称

新型多功能果蔬保鲜包装材料（保鲜袋）

成果或技术描述

新型多功能果蔬保鲜包装材料具有智能缓释杀菌、乙烯吸附、自气调等多种保鲜功能，能够适合不同呼吸强度水果和蔬菜的保鲜，对葡萄、芒果、石榴、荔枝、樱桃、桃子、油豆等在常温或低温下均具有优异的保鲜效果。该新型多功能果蔬保鲜包装材料生产技术和产品填补国内空白，保鲜效果达到国际先进水平。该技术已经获得国家发明专利5件; 该技术相关研究发表SCI收录论文3篇，EI收录5篇，中文期刊或会议论文3篇。目前生产工艺成熟且已经形成2000万条/年的生产能力。研发团队可以根据用户要求对保鲜包装材料进行改进，以适合用户特殊需求。

创新点及优势

新型多功能果蔬保鲜包装材料（保鲜袋）具有如下优点：

（1）智能缓释杀菌、乙烯吸附、自气调等多种保鲜功能，不用添加内包，使用方便。

（2）产品绿色、环保、安全，对果蔬没有损害，对果蔬无任何污染。

（3）保鲜效果达到国际先进水平

（4）国际上无类似保鲜材料

假设我国目前每个家庭4口人，每个家庭每年消费10个保鲜袋，则全国13亿人口可以消费32.5亿条（家庭专用）保鲜袋；假设我国有50%的蔬菜水果需要运输，每个运输用保鲜袋装10公斤蔬菜，则全国范围内需要380亿条（运输专用）保鲜袋。

应用领域

不同呼吸强度水果和蔬菜的保鲜，对葡萄、芒果、石榴、荔枝、樱桃、桃子、油豆等在常温或低温下均具有优异的保鲜效果。

产业化或技术服务需求

希望寻找合适的农业产业园，对新型多功能果蔬保鲜包装材料进行改进、制备、推广。

希望获得150万元的新产品试制费，目的是把原来具有不同单一功能的保鲜薄膜进行多功能复合，使保鲜袋新产品具有多种保鲜功能，提高保鲜效果。

知识产权、获奖及认证情况

申请发明专利："一种具有可控气调功能的保鲜包装材料及其制备方法"CN201310142027、"一种食品包装用三层共挤吸氧薄膜及其制备方法"CN201310202023、"基于天然没食子酸的吸氧功能软包装材料、制备方法及应用"CN201310309119等5项。

成果归属：北京印刷学院

已经通过了北京市理化分析测试中心的检测。